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更新时间:2019-07-09 09:58

怎么开好一家奶茶店呢

说到奶茶店,大部分人都知道因为开茶店的生意很火热,而奶茶是目前年轻人的最爱,几乎每天都要喝一杯才感到满意,开一家奶茶店只不过是两个问题.第一个是招揽新客户购买,第二个是维持老顾客.那么该怎么开好一家奶茶店呢
怎么开好一家奶茶店呢
排队
说到这个排队,肯定会有很多人说,一家店火不火就看每天排队的人数,人越多肯定就越火,人越少肯定这家店的奶茶不好喝,其实道理也没错,确实就是这样,但这个排队考虑到两个问题,当你的店铺门口排队的人多了,想来你店里买一杯尝尝的,看见排队的人多了就会放弃购买,当排队的人少了,也会被认为是奶茶做得不好喝,购买的人也会犹豫,所以这就需要有一个实施策略,那就是让服务员在人多的时候尽量做得慢一点,这样就不会让等的人烦躁,人少的时候就做慢一点,这样你的店铺永远都是有人在排队的状态.
产品
说到产品,那我们就知道就是奶茶本身了,奶茶原料的质量是关乎于奶茶口感好不好的根本原因,所以想让我们店铺的口碑更好,那就要在奶茶的质量上下功夫
店招
都说人靠衣装,佛靠金装,这句话也不是不无道理,一个在众人眼里看起来不是那么起眼的人,只要稍稍打扮打扮,也会成为众人眼里最吸引眼球的一个,奶茶店里的店招也是一样,只要把店招做得有吸引力、让客户的视觉注意力转移到你的店铺里,可以做一个内打灯,灯光较亮的地方更吸引人的注意力.
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